ولد العطار
المساهمات : 112 تاريخ التسجيل : 12/06/2008 العمر : 33
| موضوع: كيكة الجيلي بالبسكويت الخميس يونيو 12, 2008 7:48 am | |
| كيكة الجيلي بالبسكويت
المقادير
· 1 علبة بسكويت شاي
· 4 علب جيلي أحمر
· 3 علب فواكه مشكلة حجم كبير
· 2 علبة دريم ويب
طريقة التحضير
يحضر الجيلي حسب الطريقة المعتادة مع زيادة كمية البودرة بنسبة الربع عند ذوبانه في الماء.
يصب الجيلي في طبق زجاجي الي أن يغطي 2 سم ثم يوضع في الثلاجة حتى تجمد .
تصفي الفواكه المشكلة من عصيرها وتوضع علي جنب وتحضر كريمة الدريم ويب .
تغمس كل قطعة من بسكويت الشاي في الجيلي ثم ترص فوق طبقة الجيلي المتجدم و حتى تغطي تماما .
توضع طبقة من الفواكه المشكلة فوق طبقة البسكويت ثم طبقة من الكريمة .
تعاد الخطوات مرة أخرى لعمل طبقة جديدة .
توضع في الثلاجة حتى تجمد لمدة 3 ساعات .
بعد أن يبرد يوضع سريعا في حمام مائي حار حتى يسهل قلبه دون أن يتكسر .
يقلب في طبق التقديم ويوضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق أخرى ثم يقطع ويقدم . | |
|
متيمة الحجة
المساهمات : 38 تاريخ التسجيل : 08/06/2008
| موضوع: رد: كيكة الجيلي بالبسكويت الخميس يونيو 12, 2008 7:51 am | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
امممممممممممم كيكة الجيلي بالبسكويت شكلها روووووعة انا ان شاء الله بجربها اكيد
مشكور اخوي ولد العطار
مع تحياتي متيمة الجحة | |
|
ولد العطار
المساهمات : 112 تاريخ التسجيل : 12/06/2008 العمر : 33
| موضوع: رد: كيكة الجيلي بالبسكويت الخميس يونيو 12, 2008 8:21 am | |
| تسلمين اختي متيمة الحجة على الرد الطيب وماقصرتي تحياتي
ولد العطار | |
|